Picanha proveniente de bovinos de nosso confinamento, assim como nossa Picanha Tradicional.

Qual o diferencial dela?

São peças menores de até 1,3kg, comercializadas por unidade.

Podem apresentar variações naturais no marmoreio e na capa de gordura, assim como na picanha tradicional.

São embaladas à vácuo, peça, sem tempero.

Mediante solicitação,  cortamos para grelha e temperamos sem custo adicional.

Por serem peças menores e com aproveitamento específico do corte, a Picanha Extra possui o valor diferenciado da tradicional.